• 社会福祉法人 真生会

No.84 リクエストメニュー

 毎月、調理さんの元には、子どもたちからリクエストメニューが届きます。日々食卓を囲みながら、「おいしいね」「これ好きなんだ」と、心もおなかも満たしつつ、自分の好きなメニューのお話ができるのは、幸せなひと時です。そうして食に興味を持つこと、そして、食べたいものを作ってもらえる喜びを感じてもらえれば…と願って、調理さんが献立に取り入れてくれています。
 リクエストは「パンバイキング」「手巻き寿司」「のり巻き」「サンドイッチ」「うさぎパン」「あんぱんまんパン」「唐揚げカレー」「チキンドリア」「フライドチキン」「煮込みハンバーグ」「フルーツパフェ」「フローズンヨーグルト」など、バラエティーにとんでいます。中には「五目ひじき」「豆いっぱいサラダ」「ブロッコリーのごま和え」など野菜中心のリクエストも。
 自分たちがリクエストしたごはんは特別です。たくさん食べて、大きくなあれ。