No.1 干し柿づくり

真生会の敷地内にある渋柿。いつも寂しく地面に落ちていたのですが、暮れに有志の職員が収穫して、干し柿に挑戦。年明けから、ベビーホームの子どもたちのお昼を彩っています。2021年、素敵な食育プロジェクトの始まりです。