新島村の皆さまから、彩り豊かな夏のお野菜と白茄子という珍しいお野菜をたくさん頂戴いたしました。玉ねぎは子どもの手にとりやすいサイズで、開封させていただく時に一緒にいた男の子が、玉ねぎを剥いてみたいということで、ちゃーちゃんにお手伝いしてもらいながら、皮むきを始めました。その姿はとても真剣で、途中でやめることなく最後まで剥き切ることが出来ました。
剥けた玉ねぎを調理さんに、『むけたよー!』と伝え、満足そうなその子の表情に、私たち職員もとても嬉しくなり、新島村の皆さまのお気持ちで、子どもたちも職員もほっこりする1ページとなりました。後日、調理さんに白茄子はさばと南蛮漬けに、玉ねぎはさつま芋の中華炒めに、ピーマンもカリカリに食べやすく調理してくださり、みんなで美味しく頂きました。
いつも素敵なお心遣い、ありがとうございます。