新島よりお野菜

新島からたくさんのお野菜が届きました。
届いた箱を子どもたちと開けると、
色鮮やかなミニトマトやあしたば、玉ねぎが箱いっぱいに詰まっていました。

初めて玉ねぎを手にした子。
はじめは怪訝な表情で玉ねぎを見つめていましたが、おそるおそる触ってみて、最後には一人で持ってみました！

ほかにも、玉ねぎを取り出すと、皮が手に付くことに気付いた子。
しばらくすると黙々と皮を剥き始め、器用につまんで1枚1枚剥いていきます。
あっという間にツルツルの玉ねぎが見えてきて、嬉しそうな笑顔を見せてくれました。

ミニトマトは、「お部屋に持ち帰って食べていいよ～」と声を掛けると、ここぞとばかりに子どもたちで息を合わせてタッパーに詰め始め、たくさん持って帰りました。
ユニットで冷やして食べ、あまーいトマトに大喜びでした。

ほかのお野菜もいろんな調理法で献立に登場し、おいしくいただきました。
左上から、あしたばの天ぷら、あしたばのおひたし、あしたばと卵のスープ、紫玉ねぎのサラダです。

たくさんの季節の恵みに感謝申し上げます。