新島のお野菜11月編

新島からお野菜が届くと、何が入っているかな～？とわくわくします。
子どもたちと一緒に開封してみると、ナスにピーマン、じゃがいも、さつまいも、あしたば、きゅうり…
色とりどりの野菜がたくさん。

箱いっぱいの野菜を前に、感触を確かめてみたり、種類ごとに並べてみたり、思うままに野菜との出会いを楽しみました。

あしたばは、新鮮なうちに調理さんが天ぷらにしてくれて、子どもたちもサクサクとあっという間に完食。おかわりもして、みんなで美味しくいただきました。
他にも、ピーマンのカリカリやきゅうりのなます、あしたばのきんぴら等、調理さんが工夫を凝らしたお料理で毎日の献立に登場しています。

新鮮なお野菜ありがとうございました。