新島のお野菜12月編

新島から段ボールいっぱいの里芋とケール、ベビーリーフが届きました。
折に触れてベビーホームの子どもたちを想い、畑の恵みをお裾分けいただき、ありがとうございます。
サラダやスープ、それから子どもたちに大人気のコロッケで美味しくいただきました。

里芋はまだたくさんあるので、これからどんな料理で使われるのかお楽しみです。
いつも美味しいお野菜、ありがとうございます。
遠く離れた新島のみなさまにも、子どもたちの成長を見守っていただけていると思うと、たいへん心強く感じます。